ŠOROKŠARI – srednje rana sorta paprike u tipu babure sa tri i četiri vrha. Plodovi debelog mesa, karakterističnog izvornog mirisa

i ukusa na papriku, pravilnog oblika, četvrtaste forme, dobre krupnoće. Lepe mlečno bele do žute boje, kasnije u tehnološkoj zrelosti

prelaze u atraktivnu crvenu boju.